>

>

Chokoladekage med glasur - en klassiker

45 minutter

45 minutter

|

|

8 personer

8 personer

Chokoladekage med glasur - en klassiker

Chokoladekage med glasur - en klassiker

"Perfekt til klassens time eller måske som fredagskage på jobbet?"

"Perfekt til klassens time eller måske som fredagskage på jobbet?"

Opskrift af Lars Holmgaard

Børnevenlig

Pris og CO2 belastning per person

Pris og CO2 belastning per person

5 kr

5 kr

|

|

600 g CO2e

600 g CO2e

Energifordeling

Energifordeling

4% protein

|

35% fedt

|

61% kulhydrat

Næringsindhold

Næringsindhold

460 kcal

460 kcal

Loading...

45 minutter

|

8 personer

Chokoladekage med glasur - en klassiker

Perfekt til klassens time eller måske som fredagskage på jobbet?

Pris per person

5 kr

600 g CO2e

CO2 belastning per person

Energifordeling

4% protein

35% fedt

61% kulhydrat

460 kcal

Næringsindhold per person

Opskrift

Når nu det er klassens time eller mor skal have kage med i mødregruppen, så er en lækker chokoladekage altid et hit fordi alle kan lide den, så her følger opskriften på en superlækker en af slagsen som er vanvittigt nem at lave.

Hæld vandet i en lille kasserolle og tænd for blusset.

Imens det lige koger op, så rører du alle de andre ingredienser sammen i en skål. Hvis du er så heldig at have en god køkkenmaskine, så kør det hele ned i skålen og lad den røre det hele sammen til en ensartet kagedej før du til sidst hælder det kogende vand i dejen til chokoladekagen.

Hæld dejen i en bradepande og bag kagen ved 175 grader i ca. 30 minutter.

Tip: Sæt uret på 25 minutter og stik en kødnål eller spisepind i kagen. Hvis der er chokolade på nålen så skal kagen lige have et par minutter mere.

Når kagen er kølet ned på en bagerist, rører du glasuren sammen og smører det ud over kagen. Stil kagen i køleskabet til den skal spises.

Mums, så er der chokoladekage!

Tip: Hvis du har lyst til at prøve den vildeste chokoladekage jeg nogensinde har smagt, med lækker chokoladecreme på toppen og bagt bund, så prøv denne chokoladekage opskrift.

Sundhed

Denne klassiske chokoladekage er en sukker- og fedtrig dessert med lavt indhold af fibre og protein. Den ligger langt fra de officielle kostråd, men som lejlighedsvis nydelse er den fuldt ud acceptabel. Glasuren forstærker det søde og fede udtryk, hvilket gør kagen ekstra energitæt.

Ingredienser

Chokoladekage

  • 150 g margarine

  • 250 g sukker

  • 175 g hvedemel

  • 1 tsk vanillesukker

  • 1 stk bagepulver

  • 4 spsk kakao

  • 2 æg

  • 3/4 dl mælk

  • 3/4 dl vand

Glasur

  • 2 spsk kakao

  • 250 g flormelis

  • 2 spsk blødt smør

  • 1/2 dl kogende mælk

Allergener

Gluten, æg, mælk

Kommentarer

Kommentarer

erdusulten.dk 2025 af Lars Holmgaard, Gerdsvej 3, 8800 Viborg, kontakt@erdusulten.dk

erdusulten.dk 2025 af Lars Holmgaard, Gerdsvej 3, 8800 Viborg, kontakt@erdusulten.dk

erdusulten.dk af Lars Holmgaard

Gerdsvej 3, 8800 Viborg

kontakt@erdusulten.dk